蔵元の娘と楽しむ日本酒入門
知れば知るほど日本酒は美味しくなる!!
書籍紹介
知れば知るほど、日本酒は美味しくなる!
創業200年の蔵元の娘が、日本酒のすべてを教えます。
「初心者はどれから飲めばいい?」
「悪酔いしない飲み方って?」
「料理からお酒を選ぶ方法がある?」
「日本酒って割って飲んでもいいの?」
名酒「喜楽長」でおなじみ、創業200年の「喜多酒蔵」
28歳女性の九代目次期蔵元が、
「日本酒飲みたくても何をどうやって飲めばいいのかわからない! 」
というアナタのために、日本酒のすべてを教えます。
<はじめの一歩編>
知識ゼロからの「日本酒の飲み方」/初めてでも安心の「日本酒の選び方」/知っておきたい「日本酒の基礎知識」
<もう一歩編>
より好きになれる「日本酒との付き合い方」/美味しさの秘密が分かる「酒造りの現場」/知ればナットクの「日本酒トリビア」
<レシピ編>おつまみ16種&日本酒割りの方法(いずれもペアリング情報付き)
初心者も、もう一歩進みたい人も、読めば誰でも通になれる。
著者紹介
1989(平成元)年、滋賀県生まれ。喜多酒造の九代目次期蔵元。